Malý univerzálny nôž vhodný na každodennú prácu, vhodný aj na profesionálne použitie.
Univerzálny nôž 6710P zo série KAI WASABI BLACK s dĺžkou čepele 10 cm. Vďaka svojej kratšej čepeli je nôž vhodný na lúpanie, čistenie alebo krájanie a prípravu ovocia a zeleniny.
Každý nôž v tejto sérii je charakterizovaný čiernou polypropylénovou rukoväťou, kovovou záštitou a lešteným, vysoko uhlíkatým ostrím, ktoré má tvrdosť 58±1 HRC. Tento rad nožov je vynikajúci svojou eleganciou, precíznym spracovaním a cenovou dostupnosťou, čo ju robí ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú to najlepšie, čo je na trhu.
Parametre
Celková dĺžka [mm]: 235
Dĺžka čepele [mm]: 100
Hrúbka čepele [mm]: 1,8
Váha [g]: 67
Materiál čepele: Daido 1K6
Materiál rukoväte: polypropylén s bambusovým práškom
Tvrdosť [HRC]: 58±1
Typ noža: univerzálny
Tvar rukoväte: asymetrický
Spôsob brúsenia: obojstranný
