Nůž Soba cutter s délkou čepele 240 mm je tradiční japonský nůž.
Čepel je vyrobena z molybden-vanadiové oceli, která se např. používá i pro výrobu chirurgických ocelů. Materiál nože tak nepodléhá korozi a je perfektně ostrý.
Rukojeť nože je vyrobena v tradičním japonském duchu z dubového dřeva.
Dodáváno v dárkové krabičce.
- jednostranně broušený
- tradiční japonský nůž
Hmotnost: 375 g
Typ nože: Profesionální
Země původu: Japonsko
Celková délka nože: 240 mm
Délka čepele: 240 mm
Materiál čepele: Molybden-vanadiová ocel
Materiál rukojeti: Dubové dřevo
