0

Japonský Santoku nôž Tojiro Flash 180mm

Číslo produktu: FF-SA180

246,95 € s DPH
Dočasne vypredané

Najlepšie alternatívy (všetko skladom)

Bestseller
Tip na dárek
Na sklade
 
69  s DPH
Black Week!
Tip na dárek
-17%
Na sklade
95 €
78.80  s DPH
Na sklade
 
185  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,245 kg
    Dĺžka čepele: 18 cm
    Dĺžka celého noža: 31,5 cm
    Materiál rukoväte: syntetický materiál Micarta ve spojení s nerezovou ocelí
    Nože podľa použitia: Japonský nůž
  • Popis

    Profesionální nůž Santoku řady TOJIRO FLASH s délkou čepele 180 mm. Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami.

    Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev.

    Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž– můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod. Přes svoje rozměry čepele je nůž velmi lehký a vyvážený.

    Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým procesem vrstvení a překládání ocelí s různým obsahem uhlíku. Tento způsob výroby dává nožům ty nejlepší vlastnosti - nože jsou bezkonkurenčně ostré, houževnaté a odolné. Svoji ostrost si navíc uchovávají po velmi dlouhou dobu. Luxusní vlnkový vzor na čepeli, charakteristický pro nože z damascénské oceli, je díky ruční výrobě u každého nože originální.

    • oboustranně broušený
    • perfektně ostrý a odolný
    • konstrukce Full-tang
    • speciálně tvarovaný bolstr
    • rukojeť vyrobena z Micarty
    • skvěle vyvážený
    • ergonomicky tvarovaná rukojeť

     

    Podrobnější informace o této produktové řadě naleznete ZDE...

    Hmotnost: 245 g
    Typ nože: Profesionální
    Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
    Země původu: Japonsko
    Délka čepele: 180 mm
    Materiál rukojeti: Micarta
    Celková délka nože: 315 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Tvrdost: až 61 HRc
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)