Šéfkuchársky nôž Dick Premier Plus 230mm

Velký šéfkuchařský nůž s ostřím 23 cm ze špičkové série DICK Premier Plus. Vyrobeno v Německu.

- typ nože: nůž šéfkuchaře
- délka ostří: 230 mm
- délka rukojeti: 140 mm
- hmotnost: 240 g
- tvrdost oceli: 56 HRC
- materiál čepele: X50CrMov15
- materiál rukojeti: POM (polyoxymethylen)
- vyrobeno v Německu

O sérii DICK Premier Plus:
Tradice a kvalita. Vše co potřebujete pro kreativitu v kuchyni. Ukován zjednoho kusu oceli, perfektně vyvážený a ergonomicky tvarovaný. Dokonalá rukojeť v objemu i tvaru s optickým nýtováním, rukojeť s čepelí je díky speciálnímu výrobnímu procesu spojena bezespárově. Pro tuto sérii byla speciálně vyvinuta vysocelegovaná ocel X50CrMoV15 s vyrovnanou směsicí materiálů. Dlouhá trvanlivost ostří díky vysokému obsahu uhlíku, chromu pro odolnost vůči opotřebení a molybdenu pro odolnost vůči korozi. Ostrost je nedílnou součástí výroby těchto nožů. Každý nůž byl ručně nabroušen, obtažen a vyleštěn.