Právem byl do „kuchyňské trojice“ zařazen kuchyňský nůž na zeleninu, ovoce i na další druhy potravin. Bez tohoto pomocníka se nelze obejít při přípravě prakticky žádného jídla.
Pomocí velmi ostré krátké čepele tohoto nože můžeme snadno a rychle odstranit slupku z jakéhokoliv druhu zeleniny nebo ovoce, nakrájet potraviny na kousky například pro přípravu salátu nebo guláše. Stejně tak lze pomocí tohoto nástroje odstranit z potravin nežádoucí prvky, například jadřince z jablek. K tomu dobře poslouží tenká hrana nože na zeleninu Samura Shadow.
Anatomické provedení rukojeti z černého plastu je velmi ergonomické a při práci umožňuje nástroj dokonale ovláda.
Typ nože: evropského typu
Určení: na ovoce a zeleninu
Délka čepele: 99 mm
Celková délka: 210 mm
Hmotnost: 46 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRc
Povrch čepele: teflon
Ostření čepele: Pro+
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: ABS plast
Barva rukojeti: černá
